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我真的很冤枉 发表于 2017-6-18 12:00   只看TA 31楼
俺就是东北这嘎的锅包肉的确是俺们这旮的的一绝！简直好吃透了，酸甜可口，外焦里嫩。
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我真的很冤枉 发表于 2017-6-18 12:00   只看TA 32楼
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ysl1978821(2017-6-18 23:20): 连续短时间内回复涉嫌刷屏，这里只扣掉1分作为警示，请您下次注意。
顺便说一句，现在的锅包肉不如当年了，因为猪肉涨价，个饭店都抽条粉面子多肉少。
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  • ysl1978821 金币 -1 连续短时间内回复。 2017-6-18 23:15
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qx87654321 发表于 2017-6-18 12:32   只看TA 33楼
感谢分享 这是有个地道的东北名菜小孩和女人都喜欢吃我做了几回都不行这回有谱了
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ywfw 发表于 2017-6-18 13:52   只看TA 34楼
有个东北哥们，所以经常去东北餐馆，每次必点锅包肉
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nunahong 发表于 2017-6-18 17:40   只看TA 35楼
锅包肉，东北菜的一个代表菜，甜甜酸酸，不腻，很下饭。
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mengmi 发表于 2017-6-18 19:15   只看TA 36楼
每次去东北菜馆都会点锅包肉，一看到就楼口水，一直想学着做
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半只青蛙 发表于 2017-6-21 11:05   只看TA 37楼
最喜欢吃的东北菜，不过不喜欢酸甜的，咸的更好吃。
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yoyoku 发表于 2017-6-22 18:22   只看TA 38楼
一直很喜欢吃这道菜，每次饭店必点，做的好的饭店却不多
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xiaohuli99 发表于 2017-6-24 09:50   只看TA 39楼
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ysl1978821(2017-6-25 15:29): 请您再认真些回复，谢谢！这种万能回复违反版规。
这道菜还是挺特别的，看着像江南菜
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kaka1 发表于 2017-6-24 11:03   只看TA 40楼
千万注意糖醋比例，一勺醋两勺糖，盐适量随自己口味，醋我都用陈醋，再加少许番茄酱，为了颜色好看，注意抓糊时淀粉以能裹在肉片，看上去肉片上挂了一层白浆为准.
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