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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-1-15 10:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] 五花茶树菇 主料：五花肉、茶树菇、香芹、泡椒辅料：葱、姜、蒜 制作方法： 1、五花肉切片，泡椒切斜段，茶树菇切去根部，香芹切小段； 2、锅中放油，油六成热时放入五花肉，慢慢煎炒至上色，再放入葱花、姜片、蒜片、泡椒,炒出香味； 3、倒入茶树菇和香芹段，放入酱油、料酒、盐、鸡精炒匀； 4、加入少许清水，中火慢慢翻炒4－5分钟即可。 贴心小提示: 1、煎五花肉是要去掉过多的脂肪，使肉吃起来不油腻。 2、这道菜还可以炒好了以后放在锅仔里，一边加热一边吃。  [ 本帖最后由 heiyu999 于 2008-1-15 10:36 编辑 ] |
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