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[转帖] 螺丝蒸咸肉＋香肠[12P]

苦味人生

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1楼 大 中 小 发表于 2012-10-20 22:03  只看该作者
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螺丝蒸咸肉＋香肠[12P]

材料：螺丝、咸肉、香肠，葱、姜、酱油若干。

　　１、螺丝洗净后将葱姜放面上，咸肉和香肠切片待用


                                                                                                                                                                                                                               
　　２、将咸肉片、香肠片，一片片的摆在螺丝面上，尽量铺的均匀哦，然后入锅煮。
                                                                                                                                                                                                                               

３、待到螺丝蒸熟，大约20分钟，将其端出。看，一锅美味就这么简单出炉了

　　咸肉和香肠的美味都随着蒸气渗入到底下螺丝的肉里，螺丝本身的鲜味再加以上这些肉类一起调和，竟然有意想不到的鲜味。吃螺丝的时候，就如同把咸肉和香肠一起吃进了嘴里，真是无法形容的美味啊 看照片就知道好吃啦
                                                                                                                       

[ 本帖最后由 苦味人生 于 2012-10-20 22:15 编辑 ]
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2楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 14:57  只看该作者
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下班了也买点螺丝亲自做了常常。

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517T

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3楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 16:32  只看该作者
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还真长见识了，第一次知道蒸螺丝～
虽然会带上咸肉和香肠的香味，仅仅这样子弄去泥腥味不？

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xiezhanh1

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4楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 18:52  只看该作者
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香肠是什么地方的，湖南香肠还是广东得？？

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hcy118

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5楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 23:56  只看该作者
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用啤酒代替料酒，不用放酱油，放盐。另外用黄鳝代替咸肉。味道，营养没说的。

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