国人很多是被“转基因”的名字吓到了。这东西和90年代提倡的“绿色生物工程” “生物科技”其实是一回事,在我国医药卫生领域已经取得了很多成果,救了很多人的命。袁隆平的杂交水稻本质上也是人工筛选换代的结果,从大分类上也应该归到“转基因”里,这东西没那么可怕。现在我们吃的黄色玉米、橙色胡萝卜都是“转基因”出来的,玉米最早是彩色的,胡萝卜也不止一种颜色,最后人工培育成了今天这样。官方在信息发布上不负责和转基因作物是否有害是两回事,官方干什么都不负责……
又如,可口可乐、雀巢等公司旗下的产品很多都是用转基因玉米糖浆的。
关于“外国人不吃转基因”这个误解,是因为外国权威机构大多认定转基因食品是完全合法的,根本不需要额外外标注,所以如果不是特定商品,只是大米白面这类原材料,很多你在标签上是找不到标示的。
欧美国家的民众对转基因确实没什么看法,不是因为他们不吃,是因为很多人根本不知道转不转基因有什么区别。
欧美发达国家转基因吃了几十年了,啥事没有。他们大力推广转基因,是因为这东西经过人工筛选可以抗病虫害,可以单独培育出富含某种元素的品种,而且成本低,对亚非欠发达国家非常重要。发达国家援助的转基因玉米救了很多非洲难民的命。